Départ en direction de Saint Rémy de Provence : Temps libre pour profiter des attraits de cette ville, qui dispose d’un patrimoine romain avec: les Antiques, le site de Glanum et de nombreux musées comme le musée des Alpilles, le musée Estrine, & l’hôtel de Sade (Entrées non incluses).
A l’issue de la visite direction la campagne salonnaise, déjeuner dans le joli cadre du château de Richebois :
Ex. de Menu : Papeton d’aubergines aux légumes confits, mesclun & tuile de parmesan. Pavé de saumon sur un écrasé de pommes de terres à l’huile d’olives pesto-basilic – Tarte aux fruits de saison ( Menu Hors Boissons, à régler sur place).
L’après midi nous prendrons la direction du centre de Salon de Provence.
Visite du Château de l’Emperi, édifié sur un éperon rocheux au 5ème siècle, il est le symbole de l’autorité féodale des archevêques d’Arles sur le territoire de salon & ses habitants.
Vers 16h30 nous reprenons la direction de Marseille, arrivée prévue en fin d’après midi.